李先生加州牛肉面（李先生牛肉面加盟费官网）

李先生加州牛肉面

现代餐饮都在连锁化、品牌化，李先生加州牛肉面，要说国内布局最早的餐饮连锁品牌，很多人可能会想到肯德基、麦当劳等品牌，但其实，早在40年前，一家面食品牌就已经开始布局了，那就是李先生牛肉面大王的前身，美国加州牛肉面大王。

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餐易私塾餐易君|文

李先生牛肉面大王（下文简称李先生）是一个诞生于美国的中式快餐品牌，在改革开放后才进入中国，也是国内最早的中式快餐连锁品牌，在国内发展至今，已经40年了。

李先生进入国内以来，一直很受人们的追捧，发展非常迅猛，至今，已经在150个城市拥有800多家门店，经历四十年的风雨，其实李先生也经历过风风雨雨。

现代餐饮都在讲究连锁化和品牌化，对于各种连锁品牌的冲击，李先生也走上了下坡路，但近年来，随着外卖平台的开放，李先生自布局外卖以来，似乎又走上了逆袭之路，它是怎么做到的呢，我们一起来回顾一下吧！

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12月16日，北京李先生加州牛肉面大王有限公司（以下简称“李先生集团”）与奥琦玮信息科技（北京）有限公司（以下简称“奥琦玮公司”）在北京签订战略合作协议。双方将在智慧门店、数字化管控体系等领域展开深入合作，打造连锁餐饮数字化转型标杆企业。

李先生集团董事长张林兵，常务副总裁张定明，李先生加州牛肉面，高级副总裁曾祥万，奥琦玮公司公司董事长孔令博，CEO陈斌等相关领导参加签约仪式

根据协议奥琦玮公司将行业最佳业务实践为李先生集团系统优化，平台搭建和决策体系建设提供咨询，系统等方面的服务：

1，奥琦玮公司在充分理解李先生集团战略目标的前提下，帮助李先生集团在客户体验，灵活用工，以及智慧门店等领域提高系统应用范围和深度，提高业务质量和效率，提升管理效果。

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“做好一碗面”是他一生经营餐饮的理念，也是他率先将快餐连锁模式引进中国，这个人是李先生牛肉面大王创始人李北祺。

在1972年美国加利福尼亚政府举办的一次美食品大赛中，煮制的牛肉面获得了单项奖冠军，人们将他称为“牛肉面大王”，他自己在加州开了数家“牛肉面大王”餐馆。

1986年时，他回国创立了李先生加州牛肉面大王有限公司（简称：李先生）。凭借“洋气”的名字，良好的产品，舒适的装修环境和高出当时国产品牌一大截的管理水平，美国加州牛肉面大王自开业起就受到人们欢迎。

经过40年的时间沉淀，让李先生牛肉面大王成为全国拥有超过800多家门店，年营业额30亿元以上的连锁餐饮领军企业。

2008年，李先生加州牛肉面，李北琪先生不幸病逝，出于对李先生的怀念及品牌保护目的，全国400多家餐厅进行品牌改造，李先生加州牛肉面，统一更换为“李先生”品牌。