胚芽奶茶（胚芽奶茶英文）

胚芽奶茶

面粉分为高筋，胚芽奶茶，中筋，低筋三种。在国外，可以查看面粉袋子上的配方含量表中的蛋白质（Protein）来区分面粉的筋性。

胚芽奶茶（胚芽奶茶英文）

高筋粉HighGrade：

高筋粉含有约11.5~14%左右的蛋白質，筋度大、黏性强，适合做面包。

中筋粉Standard：

含有约9.5~11.5%左右的蛋白質，筋度及黏度较均衡，适合做饼干等。

低筋粉HighRation：

含有约6.5~9.5%左右的蛋白質，筋度及黏度较低，适合制作口感松软的蛋糕。我们亚洲人爱吃的台式，日式蛋糕多采用这种低筋面粉。

自发粉selfrising：

在面粉中加入了发粉（泡打粉）,通常每100克至120克面粉加入一茶勺发粉，便成自发粉了。国外也叫（SCONEFLOUR），做司康（一种英式小点心）所用的面粉。

胚芽奶茶英文

胚芽奶茶好喝，里面有好多小麦胚芽，也是现煮的！

从小学吃到大学的餐厅，去过各种各样的餐馆，仍觉得甘草源是最好的一家，没有之一。还记得小学吃着干锅土豆牛肉，中学吃着大锅火锅，大学吃着个人小锅火锅，现在仍在继续……

酸汤面，虽然都是素菜，但我超喜欢，胚芽奶茶，料足，面劲，酸辣适度，吹着午后习习凉风，真是爽呆。

一碗纯素的菠菜面，綠油油的，看上去普通极了，没有想到普通的表象下面居然美味暗湧，木漿子味直冲味蕾，這樣一碗普通的面条居然那么那么的惊艳！

一个不怎么起眼的小巷子里不起眼的门面，上楼之后却别有洞天。

老板是台湾人，胚芽奶茶，是来自台湾的夫妻两和婆婆一起开的，全家酷爱国学，奶奶开朗、豁达、热情、善良，信佛，店里有很多免费的佛经抄本和光盘。

放哈甜胚子奶茶

“一杯奶茶=14块方糖=

4杯咖啡=8罐红牛”

结论搞得吃货界大乱，

但是每次心情不好、汗流浃背时，

都想来一杯挚爱的波霸奶茶，

但是就是好喝啊，

就是我控制不了我几级！

其实在80、90后回忆里，

下课跑到小店买杯奶茶

那是一天“欢乐时光”，

一杯奶茶是我们追忆的青春，

也是我们一代人的回忆。

还记得童年的那杯茶吗？

90年代快冲时代！

说到奶茶的回忆，

我感觉三天三夜大家都讨论不完。

还记得小时候珍珠奶茶才来国内，

第一次喝到，

那顺滑、Q弹的珍珠好喜欢，

后来不管小学、初中还是高中门口，

总有间小小的奶茶店，

每天放学小伙伴结伴去买杯奶茶，

那都是必须的。

记忆中的奶茶和现在的味道不太一样，胚芽奶茶，

那时的奶茶有很多味道：

香芋、哈密瓜、草莓、巧克力。