冬天养生粥（冬季滋补养生粥）
冬天养生粥
冬天想要素颜都美的好气色，冬天养生粥，早餐就喝红五粥吧！
食材：红米、红枣、红豆、红皮花生和红糖
做法：红豆要提前至少浸泡4小时。红米和红皮花生也需要清洗干净浸泡一会儿。先将红皮花生、红米和红豆熬40分钟再加红枣。红枣煮熟了就可以加入红糖。红糖作为五红粥中的一红，不能省略。
天冷后，可以多喝些坚果粥。除了核桃、板栗可以用来煮粥，花生作为冬季里一种很常见的食材，也是煮早餐粥不可缺少的坚果之一！
食材：大米、花生、红枣
做法：花生提前泡一下更容易煮糯，泡花生的水不要浪费，可以用来煮粥。大米在煮粥前用清水浸润着备用。水量不用太多，能没过大米就可以了。煮粥时先把花生大火煮开，再倒入大米，煮至沸腾了，冬天养生粥，转中小火慢熬大约30分钟，放入大枣再煮上10分钟就可以享用了。
冬季滋补养生粥
下面，就跟大家推荐4道粥谱，用多种营养食材熬制而成，也可以称之为“养生粥”。特殊时期，不妨多喝点，营养好消化，增强免疫力，顺利过冬。
老话道，五谷为养。这道粥由多样五谷杂粮食材熬煮而成，可以用来替代一部分日常主食。杂粮中含有丰富的维生素、微量元素和膳食纤维，能够帮助人体由内而外调整，起到增强免疫力的作用。
【推荐食谱：五红粥】
食材准备：红米30克、红豆20克、红皮花生15克、红枣4颗、红糖少许、黑米20克、糯米15克
1、将所有食材清洗干净，其中红豆、红米、黑米、糯米提前放入冰箱中冷藏浸泡1晚，如果用高压锅煮粥，可以将浸泡这一步省略；
2、将浸泡好的食材倒入锅中，再放入红皮花生、红枣，倒入适量清水，大火煮开后，转小火煮1个小时，然后放入少许红糖，再煮5分钟至红糖完全溶化，即可关火。
冬季养生粥有哪些
正值冬季，是增强免疫力的黄金季。广州医科大学附属第二医院番禺院区中医科副主任中医师郑艳华建议，饮食方面应以温补为主，可以选择羊肉、鸡肉、猪肝、猪肚、带鱼等温补御寒食品，但不宜肥腻和过咸。也可以食用补充津液的食物，如荸荠、藕、梨、萝卜、白菜等。此外，蔬菜也要多摄入，比如土豆、番茄、菌类、韭菜、南瓜、芹菜、菠菜、山药、黄瓜等。
郑艳华推荐四款冬季养生靓汤/粥，助力大家在新春期间“元气满满”。
材料：
枇杷叶15克，川贝9克，冬天养生粥，瘦肉200克，盐少许。
做法：
将枇杷叶洗净，上述材料放入锅内，加水适量，开武火煮开后调为慢火煲半小时，加入少许食盐即可。
功效：
枇杷叶性凉微苦，入肺经，能泄降肺热、止渴生津。川贝性寒味甘，可清热润肺、化痰止咳。搭配瘦肉，倍增清燥润肺之力，冬天养生粥，且调和枇杷叶的苦涩味道。此汤膳适合干咳的人群饮用。