庆丰包子铺加盟（万利隆包子铺加盟）

庆丰包子铺加盟

提起包子，庆丰包子铺加盟，很多人的第一反应一定是庆丰包子。

庆丰包子铺加盟（万利隆包子铺加盟）

从当初仅有3家分店，庆丰包子铺加盟，到现今遍布全国的300多家门店，在“老字号”式微之时，庆丰包子铺逆势前行的连锁加盟模式令人印象深刻。

这家京味老字号究竟如何协调与加盟商之间的关系？自身连锁体系的建立又有哪些窍门？问题的答案都在下面。

（红餐网北京报道）2016年11月5至6日，由振华卓越（北京）经营管理咨询有限公司，NPO法人日餐餐厅海外普及推进机构联办，百度外卖独家协办的亚洲餐饮企业家高峰论坛在中国大饭店召开，活动现场座无虚席。红餐网作为合作媒体，全程参与了本次盛会的报道。

本文由庆丰包子副总经理徐林先生现场演讲整理而成。

加盟品牌是管理与被管理的关系

68年前，庆丰包子铺还只是一家主营包子和京味小吃的小饭店“万兴居”，如今，庆丰包子铺（下称“庆丰”）已经成了北京华天饮食集团公司旗下遍布全国10多个省份、拥有350多家连锁店的大型餐饮企业。

万利隆包子铺加盟

跟庆丰包子一脉相承、主打包子、汤品的餐饮连锁品牌“包小团”制定了“100个明星样板城市”计划，开始大力招揽品牌加盟商了。

“包小团”的创始人王伟，是庆丰包子创始人张万芝的第四代传人。该公司市场部负责人宋红忠对界面新闻介绍，王伟2016年最初创立的品牌名为“和万兴”，品牌创立当年就拿到了徐小平旗下真格基金数百万元的种子轮投资，并把店铺开在北京中关村。按照以80后和90后年轻人为主要目标消费群的定位运营了不长时间，王伟就发现“和万兴”的品牌调性并不符合当下的消费潮流，这才转型为现在的“包小团”。2017年，包小团又获得了真格基金数百万元的天使轮投资。

迎合年轻人的喜好，改变了品牌调性的“包小团”，打出了“包子界最有根儿的潮牌”的口号。从漫画风格的LOGO、到以黄、白两色为主的店面设计，都在营造小清新的用餐氛围。

庆丰包子铺加盟费需要多少钱

新京报快讯(记者张晓荣)北京老字号庆丰包子铺的混合所有制改革宣布基本完成。8月8日上午，在北京产权交易所(以下简称“北交所”)，北京华天饮食集团公司、金融街资本运营中心、上海复星高科技(集团)有限公司、员工持股平台等四方股东代表签订北京庆丰餐饮管理有限公司股东协议。通过改制，庆丰引入民营资本，增设员工持股，并将进行升级管理，要为上市铺路。

“混改”完成增设员工持股

根据今天(8日)签署的协议，增资完成后，庆丰母公司北京华天饮食集团公司仍为绝对控股方，庆丰包子铺加盟，占比81.58%，上海复星高科技(集团)有限公司占股7%，金融街资本运营中心作为国有资本增资方占股10%，员工持股平台占股1.42%。据悉，2017年12月，北京庆丰餐饮管理有限公司在北交所公开挂牌增资，庆丰包子铺加盟，最终确定上海复星高科技(集团)有限公司为本次增资的唯一非国有投资方。