减脂餐加盟（轻食简餐培训班）

减脂餐加盟

俗话说得好：“生意做遍，减脂餐加盟，不如开个餐饮店”。然而，餐饮业的竞争程度也随着其高速发展的步伐变得日趋激烈。开餐馆早就不是“选址+厨师”那么简单。对于餐饮小白来说，选择一个有前景的餐饮品牌加盟，则可以大大降低投资风险。

减脂餐加盟（轻食简餐培训班）

那么2021年，到底什么样的项目，更值得加盟呢？协尔餐创总结多年经验，并结合市场大势，总结出了以下几大品类，供餐饮创业者考量。

1、轻餐饮类

据相关大数据分析，中国餐饮当前连锁化率为10.3%，减脂餐加盟，2019年美国餐饮连锁化率54%，是我们中国的5倍。连锁化，意味着将出现超级巨头，实现“规模化”。可以说，中国餐饮品牌连锁空间巨大，正迎来了连锁大发展的黄金时期。

在2020年获得融资的餐企中，50%是加盟连锁餐企。轻餐饮成规模化连锁主流品类，乡村基门店1000+，老乡鸡门店900+，南城香门店100+……轻食、减脂餐、减肥餐、健康餐四个关键词，2019年同比2018年增长235.8%、200.6%、186.4%、116.0%

轻食简餐培训班

庞大的饮食版图中，轻食其实没有明确的餐饮体系归属。

顾名思义，减脂餐加盟，轻食的要义在于“轻”。

最早，它是欧洲贵族们消遣的下午茶点心，后来，美国人用来配咖啡，都是在繁复的正餐之外，一个简单易做的补给。亚洲的轻食文化发源地在日本，很好理解，它完美契合了日本特色的便利店文化，即买即食又轻便，饭团和关东煮是典型代表。

现代意义上的轻食，显然已经和贵族毫不相干。它代表了一种较少烹饪的、以减脂蔬菜、蛋白质丰富的肉类为主的低脂低卡餐食，和年轻人的减肥需求密切相关。

有意思的是，正如减肥是昂贵的——需要有钱有闲，轻食在今天也是昂贵的，就像Wagas给人的印象那样。

以一份“煎牛肉能量碗”为例，牛肉、牛油果与一拳杂粮饭，再来几样“草食动物”们熟悉的罗马生菜等绿色蔬菜，加上沙拉汁，售价78元。三明治大多在60元上下，意面更贵一点，连鲜榨果汁饮品也近40元。

减脂餐加盟店十大排行

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