干海参的发法（干海参怎么发法）
干海参的发法
国富民安，干海参的发法，全中国人民的生活水平都在迅猛提高，我们家也如此。生活条件好了，也就更重视饮食营养等方面的知识了。多年来，干海参的发法，老爸每天吃一个海参，身体素质就是好，术后恢复健康也特别快。
干海参的发法（干海参怎么发法）
那么，如何将干的海参制作成软硬可口的海参呢？下面我介绍一下干海参的发制方法。
一、选择干海参，用温水将干海参泡软
二、将泡软的海参捞出后去掉沙嘴、剪断筋，洗净。
1）取出海参
2）找到口部
3）剪刀通过口部插入，剪开腹部
4）从沙嘴附近剥离筋，就像剥离鸡沙囊里面的角质层一样。（如下图）
5）下面是剥离出来的沙嘴和筋以及海参肉。
三、将海参肉进一步处理
将海参肉用不沸腾的水慢煮40分钟后，关火。用盖上锅盖，闷泡4-6小时以上。手掐海参的肉，能掐动为止。掐不动就再煮和闷。
干海参怎么发法
大家好，我是秀厨娘，一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘，每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法，如果您也喜欢做美食，欢迎关注，我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家人和朋友做出更营养健康的美食。
海参是一种高蛋白，低脂肪的滋补佳品，并且富含人体必需的氨基酸和维生素，还有钙，铁，锌等微量元素。现在人们都注重养生保健，在冬季进补时，很多朋友都会选择海参。尤其是家里的老人，更应该吃海参，隔天一个海参，可以提高免疫力，预防感冒。今年，我花了4000块钱，给公公婆婆买了2斤海参，一斤35头，每天早晨起来吃一个，或者是隔天吃一个，2斤海参可以吃两个多月。正好天气就暖和了，老人抵抗力增强了，就不容易感冒，并且还可以补充钙，锌等。我买的是盐干海参，买回来以后我自己泡发的，泡发后的海参品质很好，吃起来弹性足，口感好。
干海参的发法
海参对生存环境要求比较严格，对于海参捕捞的时间也有明确的要求，分别是4-5月份和10-11月份。这段时间里，海参集中捕捞上岸，海参离开水两个小时就会融化成水，所以捕捞上岸就需要立即加工，避免自溶。
海参
干海参泡发步骤：
1.准备足量的纯净水，干净无油的器皿，海参放置于纯净水中，放在冰箱里，泡24-48小时，每8个小时换一次水，直到将所有的海参泡软为止。
2.泡软的海参从腹部纵向完全剖开，去掉海参沙嘴，清洗海参肚内的杂质，海参内筋是不用去除的，是可以食用的，干海参的发法，但会影响海参的发大，所以需要将海参内筋剪断。
海参
3.洗净的海参放入锅中，加入纯净水，大火煮开小火再煮20分钟，熄火后等自然凉透，捡出煮软的海参，将没煮好的海参继续放在锅中煮，干海参的发法，到全部煮软为止。