五谷杂粮鱼粉（五谷杂粮鱼粉加盟费要多少）

五谷杂粮鱼粉

五谷鱼粉里面的米粉主要采用的是以五谷和粳米一起制成的米粉，五谷杂粮鱼粉，以各种鱼肉和自然味料为主的配菜，调制成一碗以鲜香为主导的不同味型的简餐。味道新鲜，劲道十足，口感爽滑，让很多曾不是很爱吃粉的人都给出了较高的评价。也可以在市场里边买成生产的干粉，味道稍逊。五谷粉的主要品种有白米粉、紫米粉。

五谷杂粮鱼粉（五谷杂粮鱼粉加盟费要多少）

我们今天用煮的鱼粉就是从市场里面买回来自己泡的，首先泡好的粉鱼肉和鱼头天晚上切好，用盐和生粉腌制，能更好的入味。番茄切片，香菜洗好切断，小白菜洗好备用。锅里放适量油，五谷杂粮鱼粉，把切好的番茄倒入炒，炒到番茄熟了倒入准备好的酸菜，加水煮开。水开后，把头天晚上腌好的鱼片和泡好的米线倒入，煮开后加入小白菜，起锅前根据自己的味口加入适量鸡精，黑胡椒粉调味，最后放切好的香菜，一碗热乎乎香喷喷的五谷鱼粉就可以吃了。

五谷杂粮鱼粉加盟费要多少

这个时候他们肯定很想来一碗热乎乎的既可以饱腹，又可以暖暖身子的鱼汤或汤粉有些人食量比较小但两个都想要的话推荐可以食用“五谷鱼粉”：这两者合一，鱼汤浓郁，五谷粉爽口劲道。

五谷鱼粉中的米粉由五种粗粮制作而成，健康饮食、柔韧爽滑，口感非常的丰富。

汤底是由秘制腌制的鱼肉和炸至金黄的鱼骨熬制而成，汤色浓白，香气四溢。

但是如果制作方法不正确的话会导致五谷粉做的外面软烂、内里夹生，鱼肉生腥又粗糙……。长期以往，五谷杂粮鱼粉，生意会越来越少，没有回头客

要想做好五谷鱼粉，五谷粉首先要冷水泡，不然热水泡的粉会出浆，外面软了，里面还是夹生的，口感也没有那么爽弹。

汤底要用炸至金黄的鱼骨或鱼肉加热水熬制，汤色才会浓白

那最重要的鱼肉和配菜也需腌制到位

五谷杂粮鱼粉加盟多少钱

五谷鱼粉应该好多人都吃过，特别是女孩子对这个都比较喜欢。今天就来聊一聊自己做这个的开店经历。我是15年接触到这行，也是比较早的，当初是我朋友去加盟的，在郑州这边第二家。因为是新品牌新口味开店之后生意异常火爆。自己本来是做拉面的，一直是餐饮这一行，大家应该都知道拉面是个辛苦活。鱼粉标准化操作相对来说比较轻松，所以就改做了这个。的确是一个还算正确的选择，开店以来生意一直还是不错。

在这期间这个品类可谓是遍地开花，什么品牌层次不穷。加盟店到处都是，但是真正能赚钱的并不多。失败的真正原因第一就是选择地理位置，这个品类针对的消费群体大多是年轻人和女孩子。可以去看真正生意不错的一般都是写字楼，和商业街。像住宅性地方普遍生意不怎么样。还有就是房租和材料成本问题。有的地方房租太高，像这种小吃类型的餐饮项目根本无法生存。材料成本加盟公司都是固定好的。加盟商的利润空间就那么多，五谷杂粮鱼粉，除去房租水电人工。根本没什么利润可言。最终导致失败收场。