菜市场独门生意（菜市场生意做什么好）

菜市场独门生意

原标题：北京有家老外和明星追捧的"网红菜市场",因国际范被誉为"生鲜联合国"

菜市场独门生意（菜市场生意做什么好）

初夏的三源里菜市场,海鲜摊位上澳洲龙虾探着须子,像在伸懒腰。隔壁的菜摊里,各种进口的蔬菜娇艳欲滴……从名不见经传的路边小菜场,到如今备受北京城里中外“老饕”们追捧的“朝圣地”,被誉为“生鲜联合国”的三源里菜市场见证了一段中国走向世界、世界拥抱中国的历史记忆

新华每日电讯记者鞠焕宗摄

新华每日电讯记者涂铭、鲁畅、张超

北京有个三源里菜市场,它是菜市界的“网红”。

这里不大,占地面积1560平方米,约130个摊位分布在一条约170米长的狭长通道两侧。若不细逛,三五分钟就能走到头。

这里不小,从澳洲龙虾、意大利香肠到马来西亚榴莲、墨西哥牛油果……数不清的全球食材、红酒、香料汇集于此,被人戏称为“生鲜联合国”——在这里可以“买世界”。

菜市场生意做什么好

说着话走出门，菜市场独门生意，骑上倒骑驴就走，先到菜市场禽蛋区，跟人家要了几份鸡血，这才兴高采烈来到二哥家。

二哥租的是独门独院三间房，正房东屋住人，西屋和冷仓子放冻货，江启鸣把洗澡盆放上水。

然后打开一箱冻白鲢，在地上把冻版摔开来，冻白鲢都放到澡盆里面，等待的功夫点上炉子。

二十分钟后，把每一条鱼都去掉冰衣，然后扔到洗衣盆里面，撒上鸡血搅拌一下。

成功了！看上去再也不是冻白鲢，而是新鲜白鲢鱼，二者之间售价差五毛钱呢！

几乎一晚上没睡，江启鸣把三十箱冻白鲢全都美妆一番，然后全部装进编织袋封嘴。

第二天早上五点多，二哥和三姐夫从春城进货回来，哥三个忙忙活活卸车，快要完事儿二嫂三姐也到了。

进屋看到屋地上的丝袋子愣住了：“老二呀，啥时候进暖白鲢了？这玩儿意跟鲤子价格差不多，卖给谁去？”

菜市场独门生意一般有哪些贴吧

我一直对自己“上得了厅堂，下得了厨房，菜市场独门生意，进得了菜市场，理财是好手，撰文不借枪”颇为称道。今天母亲节，当然是我下厨子给老婆来一个我拿手的红烧鲤鱼。我有10大独门绝技，经常在下厨时洋洋自得显示自己不是坐等老婆伺候的。闲无事，也就拿出一些与博友分享。

1、小白菜煎豆腐

这是我20年前在武汉读书时学到的一道菜，后来经常向同事展示，我女儿很爱吃。一般是先煎豆腐，再炒小白菜，最后两种混合下料起锅。可惜去年痛风，菜市场独门生意，豆制品不敢吃。

2、葱爆猪肝

这是我在黄冈当老师时学会的一道菜，每次吃这道菜就想起那最艰苦的岁月。一般是将猪肝切好，猛火爆炒，出锅前下料与葱段即可。去年痛风后，不能吃动物内脏，菜市场独门生意，于是这道菜只能炒给别人吃。