皮皮虾怎么处理（下章鱼）

皮皮虾怎么处理

海鲜店老板：皮皮虾去壳5妙招，皮皮虾怎么处理，皮皮虾怎么处理，第1个最简单，第4个最靠谱

皮皮虾怎么处理（下章鱼）

俗话说：靠山吃山，靠海吃海。生在大山里的人有山珍野味吃，而住在海边的人有无穷无尽的海鲜美味。而像我这种既不靠山也不靠海的“吃货”，只能到各类食材市场去淘了，即使找到了，怎么吃又成为摆在面前的一道难题。

就拿皮皮虾来说，虽然肉质鲜美且富有弹性，非常美味，但是相信很多人都会觉得皮皮虾的壳太难剥了，如果不剥虾壳的话，根本吃不到肉，剥壳吧，但皮皮虾身上长了太多的小刺，特别不好处理。

为了帮助大家解决这个千古难题，今天小编特意为大家搜寻了几种关于皮皮虾剥皮的方法，并通过实验进行了验证。

方法1：巧用“机关”剥壳法。拿出一个皮皮虾，从头向尾往下数，数到第5节虾壳的时候，把这节虾壳掰出来，这样就是解开这个皮皮虾的神秘“开关”了。然后左手捏住皮皮虾的头部，用右手捏住第6节虾壳，往反方向一掰，就像开拉链一样，皮皮虾怎么处理，轻松的就能把虾壳都剥下了，而且皮皮虾的肉却是非常完整的。快点找一只屁屁虾去试试吧。

下章鱼

皮皮虾是很多人都喜欢吃的一种海鲜，他经常出现在我们的餐桌上，那么皮皮虾应该怎么处理呢？下面就让小编为大家介绍一下吧！

皮皮虾，广东人叫濑尿虾，是一种营养丰富的海味食品，不过因为壳多肉少，所以被人们戏称为皮皮虾。

皮皮虾肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味，有补肾壮阳、通乳脱毒之功效。每年4-6月份的皮皮虾最肥美。常吃皮皮虾，还能补钙、保护心脑血管、增强体质等。

对于爱吃海鲜的朋友，皮皮虾是不可抵挡的美食诱惑，各种做法的皮皮虾，都令人回味无穷。

皮皮虾的食用处理方法

清洗皮皮虾：

1.将买回来的皮皮虾放在清水里面养一阵子，让它吐出肚子里的脏东西，期间要多换几次水，直到水变得很清澈为止。

皮皮虾去虾线视频教程

哈妹作为一名肉食主义者，对海鲜的爱也不容小觑，恨不得天天吃海鲜。但不管是哪种海鲜处理起来都麻烦，蛤蜊吐沙总吐不干净，小龙虾怎么清理更干净等问题。有些海鲜没处理好，还会流失营养成分呢，口感也会变差。

今天，哈妹教你各种海鲜的处理技巧，自家秘诀，一般人还不告诉他呢，快来学学吧！

方法：将海盐溶于清水里，将装满蛏子的筐放在盐水里浸泡，再滴几滴麻油，3小时之后会看到盐水盆里出现好多脏东西，这时候蛏子就吐好沙了，再赢淡盐水洗几遍即可。

酱爆蛏子

配料:

蛏子适量、姜3片、辣椒一个、油少量、盐少量、味极鲜酱油少量、糖少量、醋少量

烹饪步骤:

1.准备好所有材料

2.将姜切条，辣椒切片

3.锅中加入少量的油放入姜煸香后倒入蛏子和辣椒，再加入少量的盐和糖，皮皮虾怎么处理，炒至壳爆开后加少量的酱油和醋。