如何开麻辣烫店(如何开麻辣烫店创业多少钱)
如何开麻辣烫店
麻辣烫是属于国民街头小吃最常见的品类之一,如何开麻辣烫店,也是很多年轻人喜欢吃的几种特色小吃,对于开麻辣烫这件事,相信很多做餐饮的朋友们都想过,那么我们今天就跟大家聊一聊到底如何去开一家麻辣烫餐厅呢?

定位自己的顾客群体
一般麻辣烫消费者都是中低收入者,城市最常见的为年轻女性群体或学生。大多数女性都比较喜欢刺激性的食物,而学生则最喜欢低廉实惠的餐饮,十几二十元的消费对于打工族和学生族来说都能接受。这个定位的准确与否将决定以后店面生意的发展!
店面地址的抉择
有了上面的定位那么我们选择店面时心里就会打起小算盘,如何开麻辣烫店,把店开在什么位置最为合适。学校门口还是女性常出没的地带?例如超市,热闹社区附近,商业街区...
反正是人越多的地方越好。为什么?店址的好坏将决定你以后生意的70%!!!
如何开麻辣烫店创业多少钱
麻辣烫好吃又不贵,它的消费群体也越来越多,相比以前的经营方式,现在这个市场发展空间更大了,开店的方式也变了,那么,如何实现创业梦想呢?
下面为您介绍一些开麻辣烫店注意事项,新手必学!如果不了解,匆忙开店,后悔一辈子!
麻辣烫的消费者一般都是中低收入者,最常见的城市群体是年轻女性或学生。
大多数女性喜欢刺激的食物,而学生则喜欢便宜的食物。
10到25元的费用对工人、普通上班族和学生都是可以接受的。
这种定位的准确性将决定未来门店业务的发展!
1.住宅社区
住宅小区的客户总体上比较平均,用餐区域应该能够容纳足够的桌子供员工用餐。
菜肴的选择和搭配要比较丰富,装饰要体现温暖的感觉,以满足成人和儿童的需要。
消费以午餐、晚餐、夜宵和节假日为主,不会出现明显的淡季和旺季之分。
新手如何开麻辣烫店
如果你是一个餐饮行业小白,想自己开家麻辣烫店,还是挺难的。汤底配料什么的需要学习。选址、装修、开店营销等都有讲究的。全靠自己一个人单干,肯定是不行的。
手里有点余钱的话,可以选择品牌加盟。当然,那些连锁知名品牌,加盟费是很高的,而且对你本身是有很多要求的,可以说门槛比较高,过程也比较繁琐。
新手可以选择一些小有名气的特色品牌,这样也就等于交个加盟费,学到了汤底配料、包括选址、装修、设备采购、营销策略等,都有专人指导。至于开店以后的生意,如何开麻辣烫店,还是靠自己的。
对餐饮行业来说,不论是什么类型的门店,营销都是很重要的。投资者可以根据自己店铺的优势,宣传给受众人群,为自己打好广告。
比如说麻辣烫店,你在营销的时候,就可以多放一些实物图,拍的诱人一点。营销一定要软一点,过度的营销反而会让顾客反感。可以在小红书、抖音、大众点评,做一些图文、视频结合的广告,如何开麻辣烫店,吸引顾客。包括做一些打折优惠活动。