艾绒如何制作（艾绒如何制作成艾条）

艾绒如何制作

艾绒作为施灸的主要材料，艾绒如何制作，其质量的好坏会直接影响治疗的效果。艾绒的优劣与艾叶的采集时间、品种、存放时间和制作工艺密切相关。

艾绒如何制作（艾绒如何制作成艾条）

艾的采集有着严格的时间。每年阴历的五月中旬，是艾叶生长成熟的时期，其叶新鲜肥厚，叶纤维已经形成，此时采集的艾叶富有弹性，绒长而柔韧，是优良的艾绒。

艾绒的制作方法不一。俗语：“家有三年艾，郎中不用来。”传统方法是将采集的艾叶自然晾干三年后，放入石臼中，反复捣舂压碎，使之细碎如棉絮状，艾绒如何制作，筛去灰尘、粗梗和杂质，就成了淡黄色洁净柔软的纯艾绒。

当年新采的艾与储存的陈艾也有区别，新艾施灸火烈有灼痛感，陈艾施灸火温柔和，灸感明显，渗透力强，疗效好。正如李时珍所指出的：“凡用艾叶，需用陈久者。”所以施灸应选用陈年老艾，这也是历代医家所反复强调的。

艾绒如何制作成艾条

“端午临中夏，时清日复长。”又是一年端午佳节，大家都包粽子了吗？

话说今天是六一儿童节，大朋友小朋友们都过节了吗？过完六一端午节就要到啦，往年端午节笋笋总是会包上些粽子，煮上些鸭蛋，毕竟过节还是要吃些传统美食的呀。今年笋笋就不给小吃货们推荐粽子啦，咱们来聊聊艾草吧。

艾草，自古之来就受到人们的喜爱。“彼采艾兮，一日不见，如三月兮！”文人曾在《诗经》里用艾草表达长相思的真挚恋情，而医者则是利用了艾草理气血、祛寒湿的药性，将其入药服用或外敷，亦或做成各种美味的佳肴，例如青团。

民谚说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节这天，艾草也是主角之一，我们通常会进行一项“插艾草挂菖蒲”的活动。

艾草和菖蒲，虽然一个生长在土里一个生长在水里，但是它们的茎、叶都含有挥发性芳香油，所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气，又因为菖蒲呈剑型的外形，有辟邪的含义，所以人们通常用它们来驱病、防蚊、辟邪。

艾绒如何制作成艾柱

清明前的艾叶最鲜嫩。在《“尝春”第一步——艾草的处理方法之保鲜艾团的制作》里已介绍了如果将艾叶保鲜的基本方法。这里再分享一下封存新鲜艾叶美味的方法，各地肯定会有不一样的做法，不喜勿喷，请右转。

用料：

新鲜艾叶1000克或根据需要而定、清水（水量看着放，机器可以转动即可）700~900克。

做法：

步骤1：把采来或买来的新鲜艾叶除去老叶老梗，留下嫩叶，艾绒如何制作，越嫩的叶子颜色越翠绿。

新鲜艾叶除去老叶老梗，留下嫩叶

步骤2：反复用清水清洗。

用清水清洗

步骤3：煮一锅开水，放入艾叶焯水1分钟左右捞起。

艾叶焯水

步骤4：捞起来的艾叶马上放入冷水浸泡，换2次水，保持冷水状态。

冷水浸泡

步骤5：5分钟后把艾叶稍微攥干点水分。注意，如果暂时不做艾草泥，到这一步可以直接用密封袋或者保鲜袋装好冷冻，艾绒如何制作，需要做艾粄的时候再取出来解冻打碎。